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고옥
영업시간
화요일 - 일요일 11:30 - 21:00
(매주 월요일 정기휴무)
(브레이크타임 15:00 - 17:00)
(라스트오더 20:10)
주차
카카오T 고옥 주차장 이용
테이블 당 3만원 이상 결제 시 1시간 주차지원
부산에서 유명한 장어덮밥 집이 두 곳이 있는데 그 중 하나가 해운대에 있는 해목이고, 나머지 하나가 남천동에 있는 고옥인데 이번에는 고옥에 다녀왔습니다.
위치는 남천역 1번 출구에서 도보 2-3분 거리에 위치하고, 주차장은 수영세무서와 남천교회 근처 카카오T 고옥 주차장이 있습니다. 가게 앞에는 주차가 불가하니 주차장에 주차하고 오면 됩니다.
나고야식 장어 덮밥 전문점이고, 2011년 오픈한 이래 매일 신선한 장어를 잡고 굽기를 1만 시간이 흘렀다고 합니다. 하루도 소홀히 하거나 업체에 맡겨서 해본 적이 없다 하니 정말정말 먹기 전에 기대가 되었습니다.
히쯔마부시 큰 것과 절반, 아나고 덮밥, 민물장어간구이 등등으로 메뉴는 구성이 되어있고 여타 잡다한 메뉴가 없는 정말 전문점이었습니다. 히쯔마부시 큰 것과 작은 것의 차이는 장어의 양이라고 합니다. 밥 양은 동일하다고 합니다.
저는 절반 짜리로 주문을 했습니다. 서울에서도 정말 다양한 가게의 히쯔마부시를 먹어보았고, 장어구이도 자주 먹으러 다니기에 기본적으로 장어에 대한 입맛이 좀 까다로운 편입니다. 근데 정말 고옥의 장어덮밥은 여타 어느 곳에서 먹었던 것 보다 맛있었습니다. 손질된 장어도 완벽할 정도로 가시나 이런건 찾아보기도 어려웠고, 굽기도 정말 완벽해서 탄 맛은 1도 없고 좋은 맛이 상당했습니다. 왜 그렇게 사장님이 자신 있게 소개글에 적어두었는지 알 수 있었습니다.
그 외에 함께 나오는 모든 음식을 제가 다 먹을 정도로 너무 맛있게 먹었습니다. 마무리로 나오는 매실차까지 딱 좋았습니다.
다음에도 무조건 고옥에서 식사하고 싶습니다. 사장님이 오래오래 운영하셨으면 하는 바람이 듭니다.
그리고 평일에 오픈런 하니 웨이팅 없이 들어갈 수 있었습니다.
[내돈내산]
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