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백부장집닭한마리
서울 종로구 삼봉로 100-1
영업시간
월요일 - 토요일 11:00 - 22:00
(15:00 - 17:00 브레이크 타임)
(매주 일요일 정기휴무)
주차
주차 불가 근처 공영주차장 이용
예전에 수요미식회에도 나오고 근처 직장인들의 닭 한 마리 맛집인
종각역 근처, 공평동에 있는 백부장집닭한마리 입니다.
뭔가 여름이 오기 전, 몸보신하는 겸 해서 찾아갔습니다. 자그마치 35년의 역사를 가진 맛집이고, 그래서인지 모든 것이 원활하게 돌아가는 음식점은 오랜만이었던 것 같습니다.
위치는 1호선 종각역 2번 출구에서 2분 거리에 있습니다.
sc제일은행을 지나서 공평동꼼장어집을 끼고 왼쪽으로 돌아가면
메가커피 옆에 백부장집닭한마리가 자리하고 있습니다.
주차는 할 수 없어 보이며,
근처 공영주차장이나 그랑서울 등에 유료주차해야 하니
대중교통 이용이 더 편리해 보입니다.
외관에서 보고 사람이 없을까 봐 걱정을 하며 들어갔는데
그 걱정은 기우였습니다.
점심때가 살짝 지난 시간이었는데도 불구하고
매장 안에는 손님이 가득 차 있었습니다.
들어가자마자 직원분들이 일사불란하게 자리 안내를 해주시고
빠르게 음식을 준비해 줍니다.
저희는 떡사리를 추가 주문했고,
국수사리를 제외한 모른 추가 메뉴는 처음부터 미리 준비해야 한다고 합니다.
기본 상차림은 백부장집 특제소스와 동치미 스타일의 김치가 차려집니다.
불에 올려진 닭한마리가 끓기 시작하면 뚜껑을 열고
먹을 수 있습니다.
떡도 쫀득하니 맛있었고, 닭도 2인이 먹기에 충분한 크기에
원래 닭가슴살이나 안심부위를 그렇게 좋아하는 편이
아닌데도 고소하고 굉장히 맛있다고 느껴졌습니다.
특제소스도 고춧가루와 겨자, 간장, 식초맛이 느껴졌습니다.
감칠맛이 좋았고, 닭한마리와 잘 어울리는 맛이었습니다.
국물도 계속해서 끓여지면서 맛이 점점 더 풍부해지고,
닭곰탕 맛이 나서 든든하게 먹을 수 있었습니다.
다음 몸보신도 백부장적집닭한마리에서 하면 좋을 것 같습니다.
［내돈내산］
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